Ben Arous: La récolte des olives estimée à 700 tonnes
La production des olives dans le gouvernorat de Ben Arous est estimée à 700 tonnes. Une baisse par rapport à la saison écoulée où la récolte avait atteint 1800 tonnes.
Les oliveraies constituent 40% des superficies destinées aux arbres fruitiers dans le gouvernorat, selon les données fournies par la direction de la production végétale à Ben Arous, hier samedi 16 octobre 2021.
D'après la même source, les propriétaires des huileries dans la région ont été appelés à engager les aménagements nécessaires pour assurer la réussite des opérations de cueillette, de stockage, de transformation et de commercialisation des olives.
(TAP)